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【牡牛の血】赤 / 辛口 / ミディアムボディ/ エグリ ビカヴェール 2016

¥2,980

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      ¥1,530

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      ¥1,630

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Egri Bikavér 2016 / エグリビカヴェール 2016 
赤 / 辛口 / ミディアムボディ / 750ml

ワイン産地:ハンガリー・エゲル
ブドウ品種:Kékfrankos(ケークフランコシュ), メルロー, カベルネ・フラン,カベルネ・ソーヴィニョン, Kadarka(カダルカ)

エグリビカヴェールは、エゲルの代表的なワインです。
ビカヴェールという名前は、ハンガリー語で「牡牛の血」という意味で、1552年ハンガリー対トルコの侵略戦争の頃に、エゲルの人々が戦いに備えてご飯を食べこの赤ワインを飲んでいたところ、それを見たトルコ人が、エゲルの人々が牛の血を飲んでると勘違いし、恐れをなして退散していった、という伝説が由来と言われています。

「牡牛の血」という勇ましい名前ですが、味わいは繊細でなめらか、ほどよいタンニンと鋭い酸味がアクセントとなっています。ハンガリー固有の品種ケークフランコシュを主体に、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどをブレンドして造られています。

SHEparron
シェパロン

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